料理教室

手づくりの喜びを。自分で作れるようになって帰りましょう。

・料理教室(主にタイ料理と発酵料理)
人間が食べていくことは、この先ずっと普遍的に変わりません。
料理を作る喜び、美味しく楽しく食べる喜び。
脳を働かせ、手を動かし、出来上がった時の喜び。
手料理はただただ美味しいです。
この真髄の喜びを学んで、自分を喜ばせると同時に周りの大事な人を喜ばせてください。

春夏はタイ料理を、秋冬は発酵料理のワークショップを開催しております。
ご予約フォームからお申し込みください。

9月19日(日)味噌造り→ご案内ページヘ
4月25日(日)タイ料理教室 10:30~13:00→ご案内ページへ
3月28日(日)味噌玉 11:00~12:00
3月14日(日)白菜キムチ 11:00~13:00
2月28日(日)白菜キムチ 11:00~13:00
1月31日(日)味噌→ご案内ページへ

各ワークショップごとに、金額や持参するものが違ってきますので、ご確認後にお申し込みください。

味噌造りと味噌玉作りの模様です。

発酵食品って凄いパワーを持っています。発酵調味料を自分の手で。造り方をおぼえませんか?