CATEGORY

お知らせ

  • 2026-01-15
  • 2026-01-15

3/1 高岡町ひな祭りフェスタのお知らせ

今年もいろんな方にご協力いただきまして、高岡町武家住宅にてイベントを開催いたします。 春の一日、ぜひ遊びに来てください。 ひな祭りフェスタ 日にち:3月1日(日) 時 間:10:00~15:00 場 所:高岡町武家屋敷(宮崎市高岡町内山2879番地) 駐車場:高岡支所 ・中国茶体験会 悦茶さんによる […]

  • 2026-01-14
  • 2026-01-14

2/15韓国料理レッスンのお知らせ

韓国料理レッスンのご案内です。 白菜がとても美味しい季節です。2月も白菜キムチを作っていきます。今回は韓国のマンドゥ(蒸し餃子)も一緒に。 ランチは、作ったマンドゥとテンジャンチゲ(韓国版みそ汁)と一緒にいただきます。 お作りになったキムチは、発酵する時間を要しますので、お持ち帰りいただきます。 調 […]

  • 2026-01-08

2026年

謹賀新年 皆様方におきましては、どのような新年をお迎えでしょうか。 私は、年末年始にタイに行ってまいりました。 その時、いろんなことが起こりまして、その時の思いを徒然に書いていこうかと思います。 今年もマイペースではございますが、食の楽しさ、手作りの喜びをお伝えしてまいります。 どうぞよろしくお願い […]

  • 2025-11-13

陶と発酵のコラボ体験イベント

この度、陶芸家の同級生、工房銀の波の坂本智子さんとコラボでイベントをいたします。 前編は手作りで味噌甕を作り、後編で出来た味噌甕に合わせ味噌を仕込んでいきます。 半年間かけて作り上げる、すべて自分のオリジナル作品です。 お申込みはメールで受付いています。 ●前編の味噌ポット作り 日時:2025年12 […]

  • 2025-09-08

Raw’s…さんにてカオマンガイランチします

清武町のRaw’sさんにて、初めてのキッチンジャックをいたします! Raw’sオーナーの裕子さんが快く台所を貸してくださいました。 今年は料理教室をメインでやっておりましたので、タイ料理のご提供は久しぶりです。 土曜日のランチに、ご都合がよろしければ、ぜひ宜しくお願いいたします。 日程:10月11日 […]

  • 2025-09-05

宮崎ガスで開催のタイ料理教室のお知らせ

少し先になりますが、11月21日に宮崎ガスでタイ料理教室を開催いたします。 メニューは 『トム・カーガイ』鶏肉とココナッツミルクのスープ 『トートマンプラー』魚のタイ風さつま揚げ 『カイジャオ』タイ風卵焼きの3品です。 3品で3,000円ですので、とってもお得です。 お申込みは宮崎ガスのホームページ […]

  • 2025-04-08
  • 2025-04-08

5月のタイ料理レッスンのご案内

新年度を迎え、新しい生活が始まっている方も多いと思います。 宙豆では、今年も春夏限定の対面タイ料理レッスン開始いたします。 初回は初登場!ガパオライスを作ります。 日時 2025年5月18日(日) 時間 10:00スタート 場所 Studio宙豆 定員 8名様 レッスン料 4,500円 材料の高騰に […]

  • 2025-02-19
  • 2025-02-21

イベント 武家DE着物開催のお知らせ

Studio宙豆は宮崎市高岡町にあります。 この度、町内にあります武家住宅でイベントを開催する運びになりました。 武家DE着物 コンセプトは「和」 《イベント》《ワークショップ》《アート展示販売》《マルシェ》《物販》と盛りだくさんです。 《イベント》 *着物体験(着物を着て楽しんでいただけます)3, […]

  • 2025-01-15
  • 2025-01-15

2025 謹賀新年

新年あけましておめでとうございます 昨年中は格別の御高配を賜り厚く御礼申し上げます。 昨年は、タイ料理での出店が多い年でした。 出店は、お店を知っていただく良い機会でもありました。 たくさんの方と触れ合う事ができました。 また、ご依頼を受けて発酵出張料理教室も。 もっと簡単に美味しい自家製の発酵食品 […]

  • 2024-11-25
  • 2024-11-25

宮崎市オーガニック収穫祭出店のお知らせ

今年も残り少ない日々となりました。 師走に2つのイベント出店致します。 12/7(土)に平和台公園で行われるオーガニック収穫祭というイベントに出店します。 出店者さん達それぞれが食材にはオーガニックのものを使用しています。 野菜の販売もございますよ。 宮崎市では初めてのイベントです。 私はマサマンカ […]